[이코노미스트 강예슬 기자] CJ제일제당은 지난 10일부터 이틀간 강원도 양양군에서 열린 ‘제23회 꿈과 희망을 키우는 PKU(페닐케톤뇨증) 가족성장캠프’에 햇반 저단백밥 제품과 1000만원 상당의 기부금을 후원했다고 11일 밝혔다.

CJ제일제당은 지난 2010년부터 매년 인구보건복지협회가 주최하는 PKU 환아와 가족 캠프에 참여해 참가자의 식사로 햇반 저단백밥을 제공하고 별도 기부도 하고 있다. 

페닐케톤뇨증(이하 PKU병)은 신생아 6만명당 한 명꼴로 나타나는 희귀성 질환이다. 선천적으로 아미노산(단백질)을 분해하는 효소가 부족해 단백질 성분인 페닐알라닌을 먹으면 대사산물이 체내에 쌓여 장애가 생기거나 심할 경우 사망에까지 이를 수 있다. 평생 페닐알라닌 성분이 포함되지 않은 식단을 유지해야 하고 흰쌀밥도 먹을 수 없다.

햇반 저단백밥은 PKU병 등 선천성 대사 이상 질환을 앓는 이들을 위해 단백질 함유량을 일반 햇반(쌀밥)의 10분의 1 수준으로 낮춘 제품이다. 지난 2009년 PKU병을 앓는 자녀를 둔 직원의 건의로 선보이게 됐다. 

햇반 저단백밥은 쌀 도정 후 단백질 분해에만 24시간이 소요되는 별도의 특수한 공정을 거치기 때문에 생산 시간이 일반 햇반보다 10배 이상 걸린다. 

생산효율이 떨어지고 수익성은 낮지만 사회적 책임감과 사명감을 갖고 약 270만개에 달하는 햇반 저단백밥을 만들어왔다고 CJ제일제당은 설명했다.

김유림 CJ제일제당 햇반 팀장은 “즉석밥 대표 기업으로서 사회적 책임과 사명감을 갖고 앞으로도 국민 식생활에 도움이 되는 다양한 사회공헌활동을 계속해 나가겠다”고 말했다. 

 

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